—— 烟叶百科 ——
雪茄的环标
对于环标许多人认为环标的功用是防止抽雪茄过程中烟叶散开,其实不是。它的作用就像烟盒外的商标一样, 只是为了用来区分和市场其它厂牌的不同并作为点缀。
有许多非古巴雪茄的环标都十分独特、精致。但是由于大多每年的产量较大,因此并不稀缺。而哈瓦那雪茄的环标虽然并不会如同非古雪茄一般,独特多样。但是受限于产量和稀缺性。哈瓦那雪茄的环标却有很多雪茄爱好者特意收集。
雪茄的尺寸
通常在网页上雪茄标识的尺寸为数字形式,例如5.5×40或者6×50,这究竟是什么意思呢?
就以5.5×40为例,前方的数字表示雪茄的长度为5.5"英寸,大约139毫米。后面的数字48就是表示粗细(即腰花)的直径, 这里的40不是毫米,也不代表英寸, 而是“环径”40, 1/64英寸,也就是40×1/64=0.65英寸,即1.65cm,所以 5.5×40就是该雪茄 的长度为大约139毫米,直径为1.65cm。
茄芯也就是雪茄的中心, 高品质雪茄会选择最最完整的烟叶,一般取自一颗烟草的中下层。汇由多片烟叶折叠卷起,当点燃雪茄时, 与内外协同作用燃烧,产生丰富的味道变化。但如果是中低端雪茄,容易出现卷制太紧,而导致了一个雪茄中后期吸阻太大或者卷的太松雪茄燃烧太过于快速旺盛。优秀的茄芯,卷制松紧就必须由最优秀经验丰富的卷烟师来完成。这在一定程度上,又制约了哈瓦那雪茄的产量。
在雪茄最外层是茄衣, 字如其名茄衣就像一件雪茄的衣服一样, 包裹着一支雪茄的外部。茄衣的特点是干且不油,富有弹性。经过长时间的陈化,雪茄的茄衣会慢慢收干。这一点在哈瓦那雪茄上,体现得更加明显。
另外不同的烟田种出来的茄衣经过陈化,也会有不同的颜色,这源于茄衣的含糖量不同。这也会导致不同的风味。 好的包叶须有弹性全额无破洞,经过时间的陈化,越久越惊艳。