雪茄烟叶产地及出品特点
雪茄烟叶的种植拥有几个世纪的历史,从最初的古巴到如今横跨大洋遍布世界。受不同气候和土壤以及种植技艺的影响,烟叶的出品也各有不同。接下来我们就简单谈一下各地烟叶种植地及其出品的特点。
1、 种植烟叶的王国--古巴。
古巴西部皮尔纳德里省内的沃艾他霍地区是古巴乃至全世界最出名的种植区,种植面积不大,大约九万五千亩。这里气候温润,降水稳定。最适合烟叶生长。次一级的产区,如位于哈瓦那南部的帕提多也是出品烟叶的地区,只是这里生产的烟叶只有小部分被删选出,制作了古巴雪茄。还有很大一部分的产量用于直接出口给美国等地的雪茄制造商,为他们提供了原料。这也是为何,许多非古巴出品的雪茄上,依然会宣称“HAVANA”的原因。
2、 禁令崛起的雪茄工厂--多米尼加。
在美国对古巴制造的雪茄实施禁令后,许多美国的雪茄制造商开始在古巴周边寻找可以种植烟叶的地区。很快他们瞄准了多米尼加--这里虽然不及古巴,但也拥有种植雪茄的传统,农民们大都掌握相关种植技术,因此推广迅速。多米尼加的雪茄制造业在获得美国投资后迅速崛起,到二十世纪这里已经成长为雪茄种植的大型基地--美国市场上约有30%的雪茄都有使用多米尼加出品的烟叶。
3、古巴邻居--洪都拉斯。
同样是在美国推行古巴禁令后,许多烟草商想起了打“擦边球”的主意。他们将雪茄产地搬到了古巴的邻居,洪都拉斯。这里拥有着类似于古巴的气候雪,雪茄商将古巴雪茄烟叶的种子带到了这里。很快,通过类似的工艺,雪茄商们宣称,这里出产的雪茄,可以达到90%古巴雪茄的味道。一时之间,在受禁的美国,风头无二。人们将这里出产的雪茄当成了古巴雪茄的代替品。但很快,人们发现洪都拉斯出品的雪茄在味道上与宣称的古巴雪茄90%相差甚远。很快,在短期内洪都拉斯雪茄的声誉受到了极大影响。被当作了次级雪茄,直到近十几年才好转。
4、独树一帜的雪茄盛地--尼加拉瓜。
尼加拉瓜的雪茄是近年才崛起的,是最年轻的雪茄产地之一。这里得益于较大的降水量,因此这里的“马杜罗”茄衣十分出名,可以说是一大特产。就主流评价,许多尼加拉瓜出品的顶级“马杜罗”油亮完整,味道浓郁,是可以媲美古巴出品“马杜罗”。
最后,不管出产地如何。出产的烟叶并不能以出产地简单分高低等级。每个产地都有自己的高端烟叶,也自然有入门烟叶。具体还是需要雪茄客们以实际出品品质去做评价。